Correns is een piepklein dorpje met zo’n 800 inwoners in de Provence Verte. De natuur in en om Correns is prachtig en nodigt enorm uit om te wandelen. Op het riviertje de Argens kan je heerlijke kanotochten maken, een leuke activiteit voor het hele gezin. In de buurt van Correns liggen een aantal dorpen die ook zeker een bezoek waard zijn, zoals Cotignac, Tourtour en Entrecasteaux. De prachtige abdij in Le Thoronet ligt op slechts 24 km afstand van Correns.
Wat maakt het kleine dorpje Correns nu zo beroemd? In de eerste plaats is dit dorp het allereerste ‘bio dorp’ van Frankrijk. Dat wil zeggen dat alle akkerbouwers er werken op strikt biologisch verantwoorde wijze. De dorpsbewoners zelf zijn vooral trots op de productie van hun mooie, biologische wijnen.
Het kleine dorpje dankt tevens zijn bekendheid aan Brad Pitt en Angeline Jolie die zich sinds 2008 in Correns hadden gevestigd. Het aantal reizigers dat een zoekactie heeft gedaan naar dit dorp is sindsdien aanzienlijk gestegen. De dorpsbewoners blijven nuchter onder de belangstelling die hun dorp heeft gekregen. Sterker nog, er wordt zelfs geklaagd over herrie; de familie Pitt verplaatst zich bij voorkeur per helikopter. Inmiddels is het Hollywood koppel uit elkaar en zijn ook de helikoptervluchten aanzienlijk verminderd.
Lekker eten in Correns doe je bij Auberge du Parc. Dit restaurant is van de Nederlander Onno Stijl. Hij bereidt er dagelijks een Menu du Marche, gebaseerd op de verse producten die in de streek verkrijgbaar zijn. Je kan hier heerlijk lunchen voor 25 tot 30 euro en ook ’s avonds ben je voor een diner slechts 35 euro kwijt. Meteen een goede gelegenheid om de wijnen van Château Miraval eens te proberen!
De rosé van Château Miraval veroverde in 2013 plek 84 in de jaarlijkse top 100 van het Amerikaanse wijnmagazine WineSpectator en was daarmee de hoogst genoteerde rosé uit de lijst. Sindsdien mag deze rosé zich dus de beste rosé van de wereld noemen.
Daar was lang niet iedereen het mee eens. De rosé, resultaat van een samenwerking tussen het bovengenoemde Hollywood stel en de internationaal gerespecteerde wijnfamilie Perrin, smaakt prima. Hij is lekker, maar niet exclusief in zijn soort vinden vele andere wijnkenners. Volgens de experts worden er in de Provence wel meer heerlijke rosé's gemaakt die minder prijzig zijn...
Over de smaak van wijn valt dus te twisten… Wij zeggen, proef de rosé en oordeel zelf. De vraag naar deze rosé was, ondanks alle verhalen, groter dan het wijnchateau aankon, dus het kan moeilijk zijn om een fles te bemachtigen! À votre santé!
