Een authentieke brasserie aan de boulevard, middenin het centrum van Sainte-Maxime. Het mooie terras is een geweldige plek om even een kopje koffie of een wijntje te drinken. Maar ook om mensen te kijken en te genieten van de bruisende sfeer in het centrum.
Café de France is ook een prima plek om klassieke Franse gerechten te eten, deze zijn eerlijk en smaakvol. Een aanrader is de "Tartare de boeuf" en ook de huiswijn is helemaal prima. Goede prijs/kwaliteit verhouding.
De bediening is vrijwel altijd vriendelijk en niets is teveel. Het is er meestal wel erg druk, dus dat is iets om rekening mee te houden. Het interieur wordt gekenmerkt door veel hout en spiegels. Jazzliefhebbers raden wij aan om een keer op een zogeheten 'Jazz@Table' avond langs te komen.
