Een juweel in de geschiedenis van de Franse gastronomie, dit onlangs gerestaureerde geboortehuis van Auguste Escoffier. Het is een klein museum gewijd aan de liefde voor de Franse keuken en in het bijzonder aan een van haar grondleggers, Escoffier (uitvinder van de Peche Melba). Een leuk museum voor iedereen die geïnteresseerd is in de gastronomie.